Ogrozd je eliksir zdravlja i dugovječnosti


Ogrozd je bogat izvor vitamina A i C, mangana, kalija te dijetetskih vlakana. U nešto manjim količinama sadrži pantotensku kiselinu, folate, tiamin, piridoksin, bakar, kalcij, fosfor i magnezij.
100 grama bobica sadrži tek 44 kalorije i 25 posto dnevne količine preporučenih dijetetskih vlakana što ga čini idealnom hranom za mršavljenje.


Ogrozd je bogat kalijem, mineralom koji promiče pravilan rad srca, štiti od visokog krvnog tlaka te pomaže normalnoj funkciji nervnog i mišićnog sustava.

Ove bobice sadrže bioflavonoide i imaju snažna antioksidativna svojstva. Štite od raka i prijevremenog starenja, pomažu kod upala i živčanih bolesti.

Zahvaljujući njegovim stezajućim i antibakterijskim svojstvima može se koristiti kao njegujući tonik protiv prištića i mrlja na licu.

Ako imate problema s tankom i beživotnom kosom, ogrozd vam itekako može pomoći. Namočite suhe ogrozde u vodi. Dobivenu tekućinu redovito koristite za pranje kose. Ovo sredstvo daje kosi volumen i pomaže kod bolesti vlasišta.

Vjeruje se da ogrozd sprečava gubitak kose. U tu svrhu možete napraviti pastu od kuhane pulpe ogrozda koju ćete nanositi na vlasište nekoliko puta tjedno.

Konzumiranje ogrozda s medom može poboljšati vid i pomaže kod katarakta. Jedan od za to zaslužnih sastojaka je vitamin A te fitokemikalije iz soka ogrozda koje promiču zdravlje stanica oka.

Organske komponente u ogrozdu imaju pozitivno djelovanje na srce - smanjuju kolesterol, poboljšavaju protok krvi i jačaju srčani mišić.

Dnevno konzumiranje ogrozda štiti od stresa, efikasno čisti organizam, savršeno je za jačanje i podizanje imuniteta.

Korijen ogrozda je staro ljekovito narodno sredstvo. Pojačava izlučivanje mokraće i koristi se kod svih vodenih bolesti. Dobar je za liječenje katara želuca i crijeva, te kod visoke temperature.

Ljekovita svojstva ogrozda

jača imunitet
poboljšava rad želuca, bubrega i jetre
uklanja pijesak u mjehuru
poboljšava pamćenje i koncentraciju
pomaže kod problematične kože
zaustavlja opadanje kose
uklanja teške metale iz organizma
pomlađuje i daje vitalnost
poboljšava vid
štiti od karcinoma
prirodni je antioksidans
štiti srce i krvne žile


Pripazite da ne jedete nedozrele plodove ogrozda jer to može dovesti do želučanih problema.
Blogger Tricks


Ljekovite kupine


Kupine su ukusne i nutrijentima bogate bobice.
Sadrže vitamin A, B1, B2, B3, B6, vitamin C, folnu kiselinu, vitamin E i K. Mineralni sastav uključuje kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij i cink.


Dobar su izvor aminokiselina i esencijalnih vlakana.

Kupine obiluju antioksidansima koji na više načina štite naš organizam.
Komponente poput fenolne kiseline, flavonoida i flavonola antocijanozida štite od mnogih bolesti uzorkovanih oksidativnim oštećenjima.
Od posebne važnosti su antioksidansi antocijanozidi koji imaju gotovo nevjerojatno pozitivne učinke na zdravlje.

U jednoj od studija 50 ispitanika je uzimalo tri puta na dan ekstrakt s antocijanozidima i vitamin E. Kod 97 % ispitanika progresija bolesti je stala.
U drugoj studiji rađeno je slično testiranje kod oboljelih od makularne degeneracije, rezultat je bio – značajno poboljšanje vida.

Izvrsni rezultati postignuti su i kod dijabetičke retinopatije. Dijabetes uzrokuje brojna oštećenja u tijelu.
Istraživanja su potvrdila da antioksidansi mogu značajno umanjiti progresiju oštećenja organa, posebice očiju.

Antocijanozidi također jačaju stijenke krvnih žila i tako preveniraju pojavu varikoznih vena.

47 ispitanika s tim problemom svakodnevno je uzimalo anoticijanozide te su primijetili značajne promjene na bolje.

Prirodna zaštita od raka pluća, crijeva i jednjaka
Bobičasto voće dobar je saveznik u borbi s rakom.
Tu spada i kupina koja se nalazi na listi top 10 namirnica s najviše antioksidanata koji djeluju preventivno protiv karcinoma.
Posebno se ističe u borbi protiv raka pluća, debelog crijeva i jednjaka.
Mikronutrijenti iz kupine imaju zaštitno djelovanje i sprečavaju rast malignih stanica.
To potvrđuju i mnoge studije koje antocijaninima i tvarima poput elagične kiseline i cijanidin-3-glukozida pripisuju utjecaj na smanjivanje tumora i metastaza.

Kupina za kardiovaskularno zdravlje
Obilje flavonola u kupini čini je blagotvornom za zdravlje srca.
Prisutnost magnezija i vlakana sprječava blokiranje arterija i stimulira tok krvi. To smanjuje rizik od srčanih bolesti poput moždanog i srčanog udara, i ateroskleroze.
Magnezij pomaže u regulaciji krvnog tlaka, prevenciji aritmije i nepravilnih otkucaja srca.

Spoj iz kupine cijanidin-3-0-glukozid štiti od endotelijalne disfunkcije - jednog od početnih procesa u razvoju ateroskleroze.
Cijanidin-3-0-glukozid bori se protiv slobodnih radikala i smanjuje upale i zadebljanje arterija.

Kupina za bolje pamćenje
Redovita konzumacija kupina od velikog značaja je za kognitivne sposobnosti.
Polifenolni spojevi iz kupine pomažu usporiti slabljenje motoričkih i kognitivnih sposobnosti, poboljšavaju pamćenje i neuralne funkcije.

Kupina za trudnoću
Kupine kao prirodni izvor folne kiseline doprinose optimalnom razvoju fetusa i smanjuju rizik od malformacija.
Folna kiselina važan je nutrijent za sve dobne skupine.
Vitamin C i antioksidansi pomažu ojačati imunitet majke, dok prisutni minerali održavaju zdravlje kostiju.

List kupine

Čaj od lista kupine ima ljekovita svojstva.
Obiluje adstringentnim taninima koji djeluje stezujuće i tako koriste kod proljeva i dizenterija.
Toliko je učinkovit da ga je Njemačka komisija E uvrstila u svoj registar kao tretman protiv proljeva.
Koristi se i za smanjivanje krvarenja iz rana, grlobolje, hemeroida.

Trudnicama se preporučuje mjesec dana prije poroda piti čaj od kupinovog lišća i sve druge pripravke od te biljke, da bi im porod prošao što lakše.
Oblozi od čaja koriste se za liječenje podbuhlosti lica i očiju.


Ljekovita svojstva kupine:

jača imunitet
poboljšava pamćenje i koncentraciju
pomaže kod tegoba dišnih puteva
sprječava i liječi bolesti srca i krvnih žila
pomaže radu probave i potiče mršavljenje
sprječava mnoge vrste raka
pomlađuje kožu
pomaže kod anemije
prirodan lijek za giht i osteoporozu
prirodna pomoć trudnicama i dojiljama


Pripravci s kupinom


U kakvom god obliku konzumirali kupinu ne možete pogriješiti, da bi iskoristili njene prednosti bitno je da to bude redovito.

Od nje možete praviti sok, džem, čaj, pekmez, sladoled, vino, liker kao i od većine drugih vrsta voća.

Plodove možete smrzavati, sušiti, kuhati i peći. Plod najbolje je koristiti u sirovom obliku, jer tako sadržava najviše nutrijenata.


Vino od kupine za slabu djecu i brži oporavak od bolesti

U veću staklenku stavite dva kilograma zrelih kupina i pola kilograma smeđeg šećera ili drugog prirodnog sladila.

Sve dobro izmiješajte i ostavite na toplom mjestu (ili na suncu) 20 dana. Svakog drugog dana smjesu dobro promućkajte.

Nakon 20 dana kupinovo vino procijedite, ulijte u čiste boce od pola litre i začepite plutenim čepom.


Pripravak protiv niskog tlaka


U bocu s litrom kupinova vina stavite dvije žlice sitno narezanih listića ružmarina, dobro zatvorite i ostavite stajati 10 dana.

Nakon toga kupinovo vino procijedite kroz gazu.

Pijte dva decilitra poslije jela.


Kupina za odvikavanje od pušenja

Ako želite prestati pušiti koristite mlade izdanke, pupoljke kupine za žvakanje, jer vam nakon toga cigareta nikako neće odgovarati.

Jod je ljekoviti mineral o kojemu ovise sve naše životne funkcije


Jod je element u tragovima koji je ključan za mnoge životne funkcije zato što sudjeluje u proizvodnji hormona štitnjače - glavne energetske žlijezde koja regulira rad svih tjelesnih stanica.


Hormoni koje štitnjača proizvodi su trijodtironin (poznat kao T3 jer sadrži tri atoma joda) i tiroksin, koji se nazivaT4 jer sadrži četiri atoma joda. Oba hormona utječu na cjelokupni metabolizam, pa time i na sve funkcije u organizmu: disanje, probavu, kretanje, spavanje... Stoga nedostatak joda može izazvati ozbiljne zdravstvene tegobe.

Guša ili povećanje štitnjače među najčešćim je simptomima nedostatka joda, a pripisuje se manjku joda u prehrani. Nedostatak joda s vremenom može dovesti do hipotireoze (smanjenog lučenja hormona štitnjače), ali i hipertireoze (pretjerane aktivnosti štitne žlijezde).

Jod je bitan i za rad imunološkog sustava te za trudnoću.Neka istraživanja pokazala su da je u trudnoći dovoljna količina joda važna za normalan kvocijent inteligencijedjeteta.

Jod također ima antibakterijsko, antivirusno i antigljivično djelovanje, pa se koristi kao antiseptik i dezificijens.

Početkom 20. stoljeća nedostatak joda bio je dosta čest, no unos joda u međuvremenu se značajno povećao uporabom jodirane soli. No, sol ne bi smjela biti glavni izvor joda jer sam prekomjeran unos soli uzrokuje različite zdravstvene poremećaje, primjerice hipertenziju (povišen krvni tlak).

Najbolji su prirodni izvori joda morska riba i plodovi mora (npr. rakovi, školjke) kao i morske alge te jaja, mlijeko i mliječni proizvodi (sir, jogurt). Joda ima i u jagodama, zelenom lisnatom povrću, krumpiru i integralnim (cjelovitim) žitaricama.

Konzumiranjem namirnica bogatih jodom povećavamo tjelesnu potrošnju ovog važnog minerala jer one prirodno sadrže i druge hranjive tvari koje djeluju sinergijski s jodom potičući njegovu fiziološku funkciju u tijelu i tako pridonoseći optimalnom zdravlju.

Napitak koji "puca" od minerala? Ubacite potočarku u sokovnik!


Sok od potočarke, tamnozelene boje i pomalo paprena okusa, odlično će obogatiti napitke od voća i povrća.



Potočarka je dobar izvor joda željeza,cinka i sumpora - sve odreda minerala ključnih za imunitet i vitalnost.

Kao i ostalo zeleno lisnato povrće, potočarka daje energiju, umiruje, pročišćuje i uravnotežuje.

Sok od potočarke preporučuje se miješati s drugim sokovima u omjeru 1 dio potočarke naprama 4 dijela drugog soka. 

Eliksir protiv umora

Sastojci: 1 šaka potočarke, 2 mrkve, 1/2 krastavca

Priprema: Očistite povrće, pa u sokovniku ovim redoslijedom napravite sokove: najprije od potočarke, potom od mrkve i naposlijetku od krastavca. Sokove pomiješajte u čaši.

Lijek za nesanicu

Sastojci: 1 šaka potočarke, 2 mrkve, 2 celera

Priprema: očistite povrće, pa napravite sokove ovim redoslijedom: potočarka, mrkva, celer. Pomiješajte sokove u čaši.

Energizirajući kokteli

Uzmite 1 veliku vezicu potočarke i 3 jabuke. Operite potočarku i narežite jabuke. Napravite sok od potočarke, a zatim od jabuka te ih pomiješajte u čaši.
Pripremite 1 veliku vezica potočarke i 4 naranče. Operite potočarku, ogulite naranče i podijelite ih na kriške. Napravite sok od potočarke, a zatim od naranči pa sokove pomiješajte u čaši.

Potrebno vam je: 3 rajčice, 1 velika šaka potočarke, 1 krastavac srednje veličine, 5-7 listova bosiljka, 1 list celera. Najprije narežite rajčice i krastavac da stanu u sokovnik. Fino nasjeckajte bosiljak. Napravite sokove od potočarke, rajčica i krastavca. Sokove ulijte u čašu, pospite nasjeckanim bosiljkom i promiješajte celerom. 
 
Napitak protiv PMS-a

Sastojci: 1 zelena paprika, 1 šaka potočarke, 3 jabuke

Priprema: paprici odstranite vrh i sjemenke. Operite potočarku i narežite jabuke. Napravite sok od paprike, zatim od potočarke i na kraju od jabuka. Sokove pomiješajte u čaši.
Sokovi za lijepu kožu
Priredite: 1 šaku potočarke, 4 rajčice, 2 grančice peršina. Najprije rajčice narežite na 4 dijela. Napravite sok od potočarke i peršina, a zatim od rajčica. Pomiješajte sokove u čaši.
Potrebno vam je: 3/4 krastavca, 1/2 avokada, 1 šaka potočarke, 1 grančica peršina. Izvadite košticu avokadu, a "meso" stavite u mikser. Od krastavca i potočarke možete napraviti sokove i staviti ih u mikser s avokadom, ili sve sastojke odmah stavite u mikser i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Tekući objed

Uzmite 2 jabuke, 125 g potočarke, 1 šaku peršina. Operite potočarku i napravite sok, a zatim u sokovnik stavite peršin. Narežite jabuke i napravite sok. Sokove pomiješajte u čaši.
Pripremite: 2 jabuke, 150 g bijeloga grožđa, 25 g potočarke, 1 šaku svježeg korijandera, sok od 1/2 limete. Narežite jabuke i napravite sok. Operite grožđe, uklonite grančice i napravite sok. Ogulite limetu i napravite sok od polovice, a plošku spremite za ukras. Operite potočarku i korijander pa napravite sok. Sokove pomiješajte u čaši i ukrasite ploškom limete.

Google oglasi

Popularni postovi zadnjih 7 dana

Google oglasi