Nemate ideju za ručak? Pripremite ukusnu Pastirsku pitu


Shepherd's pie ili Pastirska pita je tradicionalno britansko jelo, a svatko ga priprema na svoj način. Ukoliko vam nedostaje ideja za nedjeljni ručak, pripremite ovu ukusno jelo čiji će vas okus oduševiti!



Ovo je jelo u osnovi složenac od mesa, povrća i krumpira, a ako volite domaću kuhinju za vrijeme ovih hladnih dana, onda je ovaj obrok izbor za vas!
Za pripremu odvojite oko 15 minuta, a za kuhanje 50. Sastojaka je dovoljno za 4 osobe!

Potrebni sastojci:

3 velika krumpira
maslinovo ulje
1 crveni luk srednje veličine
šalica svježeg povrća (nasjeckana mrkva, kukuruz, grašak)
700 dag mljevenog goveđeg mesa
sol, papar, i ostali začini po izboru
maslac
parmezan

Priprema:

Očišćen i oguljen krumpir stavite u posudu s hladnom vodom, posolite i kuhajte otprilike 20 minuta.
Dok se krumpir kuha, na zagrijanu tavu s uljem dodajte sitno narezani luk te ga dinstajte. Kada je luk omekšao, dodajte mrkve jer im je potrebno najviše vremena da se skuhaju te ostalo povrće.
Dodajte meso povrću, začinite te dinstajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Ukoliko meso u tavi ostane bez tekućine, dodajte malo temeljca kako se meso ne bi posušilo.
Kada su krumpiri skuhani, izvadite ih iz vode i napravite pire krumpir s maslacem – po želji.
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva Celzijevih, na dno stavite meso s povrćem, a preko njega rasporedite pire krumpir, a po želji ga malo pospite parmezanom. Pecite otprilike 30 minuta dok pire ne dobije zlatno žutu boju.

Uz ovo se jelo odlično slaže zelena salata! Dobar vam tek!

Google oglasi

Popularni postovi zadnjih 7 dana

Google oglasi